フェアトレード認証とは、開発途上国の生産者や労働者に対して適正な価格と労働環境が確保されていることを第三者機関が認証する制度のことです。
認証を取得するためには、生産者への公正な対価の支払い、強制労働や児童労働の禁止、労働安全衛生の確保、結社の自由の尊重など、一定の基準を満たす必要があります。
フェアトレード認証の目的は、貿易における不平等な構造を是正し、開発途上国の生産者や労働者の自立と人権を守ることにあります。適正な価格での取引を通じて、生産者の生活向上と地域社会の発展を後押しするとともに、持続可能な生産方式の普及にもつながります。